| Le système de traitement des protéines est une installation de traitement autonome et complète qui a été développée spécialement pour l'extraction des protéines des plumes, os, coquilles et autres sous-produits de catégorie 3 qui subsistent après la transformation des viandes, des poissons, des fruits de mer et après l'abattage des volailles.
La technologie du système de traitement des protéines de Landia permet d'extraire les protéines des sous-produits et de les réutiliser, chose impossible auparavant.
Le système de traitement extrait la partie hydrolysable des sous-produits, qui peut ensuite être utilisée pour produire
Ce système a été développé en partenariat avec Novozymes et Danflavour, deux des sociétés leaders au niveau mondial en production d'enzymes et d'agents de sapidité. |
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ProcessusLes produits sont ajoutés dans la cuve, hachés, liquéfiés, soumis au traitement thermique puis pompés vers l'extérieur en un seul processus.
Ce processus génère un produit fin qui peut être pompé facilement dans des tuyaux fermés vers une citerne ou un bassin de stockage en attendant d'être utilisé. |  |
AdvantagesLe système Landia BioChop offre de nombreux avantages par rapport aux méthodes traditionnelles : • Les produits résiduels de votre entreprise peuvent souvent être affinés en précieuses matières premières susceptibles d'être vendues, à nouveau traitées ou utilisées sous forme de substrat écoénergétique pour une station de biogaz. |  |
