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L’ensilage sur le chalutier d’usine dans les Iles Féroé

 

Landia a en septembre 2016 fourni aussi bien des pompes dilacératrices que des agitateurs à la toute nouvelle installation d’ensilage intégrée au chalutier de l’usine féroïenne d’Akraberg qui avec sa nouvelle installation va pouvoir produire de grandes quantités d’ensilage de poissons.

 

«Pour l’installation de production, Landia a fourni 3 types de pompes dilacératrices inoxydables immergées qui vont prendre en charge le déchiquetage des sous-produits du chalutier ainsi qu’un agitateur en inox afin de conserver l’homogénéité de l’ensilage dans les réservoirs.

 

L’une des pompes dilacératrices fournie est une pompe à haute pression qui doit en plus du déchiquetage également être utilisée en tant que solution efficace d’ensilage complet de poissons.

 

Qu’est-ce qu’un ensilage de poissons?

Un ensilage de poissons est un sous-produit de l’industrie de pêche qui consiste, comme le nom l’indique à hacher les poissons et les restes de poissons non utilisables comme produits alimentaires ordinaires. Un produit de conservation sera ajouté au mélange sous forme d’acide afin d’arrêter la prolifération de bactéries.

 

 





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CAS DE BONNES PRATIQUES DANS L'INDUSTRIE DE LA PÊCHE